La historia del café, sólo una de muchas

 

Mientras un hombre viajaba por Etiopía, observó unas aves de vitalidad inusual y, al probar las bayas que las aves estaban comiendo, experimentó la misma vitalidad. Otro relato involucra al pastor de cabras, Kaldi, quien se percató de los efectos energizantes cuando su rebaño mordisqueó las bayas rojas y brillantes de cierto arbusto, mascando la fruta en sí. Su júbilo lo indujo a llevar las bayas a un venerado musulmán en un monasterio cercano; pero dicha persona desaprobó su uso y lo echó al fuego, de donde emergió un aroma atrayente. Los granos tostados fueron rápidamente extraídos de las brasas y disueltos en agua caliente con sal, produciendo la primera taza de café en el mundo

 

 

El café en la región cafetera de Colombia

 

La Región Cafetera de Colombia es una muestra de majestuosas montañas donde se cosecha el mejor café del mundo. El café colombiano es el trabajo, dedicación y esfuerzo de varias generaciones de familias cafeteras que, han reunido experiencias y conocimientos del cultivo de café. El resultado de este gran trabajo es una deliciosa bebida, con una taza limpia, con acidez y cuerpo medio/alto, aroma pronunciado y completo.

 

El aumento y progreso de la caficultura han consolidado el desarrollo de la Region Cafetera. Los orígenes de esta expansión inician en la segunda mitad del siglo XIX, con la colonización por parte de familias provenientes en su mayoría de la región conocida como Antioquia.

 

Las características de este proceso de colonización, el cual se fundamentó en la mano de obra familiar, originaron un ejemplo de posesión de la tierra basado en la pequeña y mediana propiedad. El significado de la familia y la trascendencia del caficultor impregnaron el sistema socioeconómico de la región y constituyeron el alma y carácter de la Región Cafetera de Colombia.

Nuestros productos 100% de origen Colombiano

 

Colombia está situada muy cerca de la línea ecuatorial, permitiéndo así nutrientes y una alta luminosidad a sus tierras. Su maravillosa geografía y las condiciones climáticas permiten que sus majestuosas montañas sean cultivadas continuamente. De esta manera Colombia ofrece un café fresco como ningún otro país al mercado mundial.

Además sus ricas tierras otorgan extraordinarias características al café colombiano con atributos muy equilibrados. De esta manera el café colombiano se convierte en uno de los mejores. El café colombiano es reconocido por ser suave, de taza limpia, con acidez, cuerpo medio/alto, aroma pronunciado y completo. Una excelente bebida para iniciar cada día con la mejor actitud!

DATOS DE CONTACTO

EsBocafe S.A.S.

Cra 10 bis #26 b 72,

Pereira, Kolumbien

 

Deutscher Kontakt

 

Overbergstr.8

49661 Cloppenburg

 

Tel.: 015156129877

ENTREGA Y PAGO

Copyright © 2019 - esbocafe.de| All rights reserved

Impressum

Datenschutz

AGB